Cină rapidă: rețete ușoare pentru serile ocupate

Când ești pe fugă și nu ai timp să petreci ore în bucătărie, este important să ai la îndemână rețete simple și rapide. Aceste rețete de cină nu doar că se prepară rapid, dar sunt și delicioase și sănătoase. Iată câteva idei pentru seri ocupate!

1. Paste cu ton și roșii cherry

Ingrediente:

  • 200 g paste (spaghetti sau penne)
  • 1 conservă de ton (în ulei sau apă)
  • 200 g roșii cherry, tăiate pe jumătate
  • Ulei de măsline, sare, piper și busuioc proaspăt

Preparare:

  1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  2. Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline, adaugă roșiile cherry și sotează timp de 2-3 minute.
  3. Adaugă tonul scurs și pastele fierte. Amestecă bine și condimentează cu sare, piper și busuioc proaspăt.

2. Omletă cu legume

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 50 g brânză (de vaci sau feta)
  • O mână de legume (ardei, spanac, ciuperci)
  • Sare și piper

Preparare:

  1. Bate ouăle cu sare și piper.
  2. Într-o tigaie, adaugă legumele tăiate și gătește-le până se înmoaie.
  3. Toarnă ouăle bătute și brânza peste legume. Gătește la foc mic până se coagulează.

3. Salată de pui cu avocado

Ingrediente:

  • 200 g pui gătit (fiert sau la grătar), tăiat cuburi
  • 1 avocado, tăiat cuburi
  • O mână de salată verde
  • 50 g brânză feta (opțional)
  • Ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper

Preparare:

  1. Într-un bol, combină puiul, avocado și salata verde.
  2. Adaugă brânza feta, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper. Amestecă ușor și servește.

4. Tortilla cu legume și brânză

Ingrediente:

  • 1 tortilla
  • 100 g legume (morcov, ardei, ceapă), tăiate
  • 50 g brânză cheddar, rasă
  • Sos de iaurt sau salsa (opțional)

Preparare:

  1. Încălzește tortilla într-o tigaie.
  2. Așază legumele și brânza pe o jumătate a tortiliei, apoi pliază-o.
  3. Gătește până brânza se topește, apoi servește cu sosul preferat.

5. Ciorbă de legume rapidă

Ingrediente:

  • 1 litru de apă
  • 300 g legume congelate (morcovi, mazăre, fasole)
  • 1 cub de supă
  • Sare, piper și pătrunjel proaspăt

Preparare:

  1. Fierbe apa într-o oală, adaugă legumele congelate și cubul de supă.
  2. Lasă să fiarbă timp de 10 minute, apoi adaugă sare, piper și pătrunjel tocat.

6. Sandvișuri cu hummus și legume

Ingrediente:

  • 4 felii de pâine integrală
  • 100 g hummus
  • O mână de legume proaspete (roșii, castraveți, ardei)

Preparare:

  1. Întinde hummus pe feliile de pâine.
  2. Așază legumele tăiate și acoperă cu o altă felie de pâine. Poți tăia sandvișurile în jumătate pentru a le face mai ușor de consumat.

7. Rulouri de șuncă cu brânză

Ingrediente:

  • 4 felii de șuncă
  • 100 g brânză cremă
  • O mână de salată verde

Preparare:

  1. Întinde brânza cremă pe feliile de șuncă.
  2. Adaugă salata verde și rulează feliile. Poți tăia rulourile în jumătate pentru a le face mai ușor de servit.

Concluzie

Aceste rețete rapide și ușoare sunt perfecte pentru serile ocupate, oferindu-ți opțiuni delicioase și sănătoase într-un timp scurt. Cu ingrediente simple și tehnici de gătit rapide, poți pregăti mese satisfăcătoare pentru tine și familia ta, fără a petrece prea mult timp în bucătărie!

About the Author: Admin

You might like